Bodega de vino en casa

Bodega de vino en casa

Si somos amantes del vino y nos gusta tener una buena selección en casa, debemos pensar en cuál es la mejor manera de conservarlo o, en caso de quererlo, adecuar un lugar en el que puedan envejecer en botella. Para ello nada mejor que instalar una bodega de vino en...
Qué es la refrigeración.

Qué es la refrigeración.

Podemos definir  la refrigeración como un proceso termodinámico que baja o mantiene el nivel de calor de un espacio, una sustancia, sistema o, incluso, un cuerpo. Una curiosidad: el frío, en realidad, no existe si hablamos en términos científicos, y deberíamos hablar...
Aire acondicionado y bombas de calor.

Aire acondicionado y bombas de calor.

Todos sabemos lo que son los aparatos de aire acondicionado. Son ampliamente usados tanto en frío industrial, como en casas particulares. Sin embargo, pocos saben que la aerotermia, es decir, el uso de bombas de calor, es un forma eficaz y ecológica de calentar una...
El vacío en los sistemas de regrigeración

El vacío en los sistemas de regrigeración

Muchas veces nos olvidamos de la importancia de efectuar el vacío en una instalación frigorífica, de aire acondicionado o, también, después de realizar una reparación en la que hemos tenido que abrir el sistema por dónde circula el gas refrigerante. La importancia es...
¡Ventilación!

¡Ventilación!

La ventilación es vida, es cambio. La renovación del aire de un recinto climatizado, consiste en sustituir un aire con baja calidad para la salud de las personas, e introducir un aire nuevo, limpio, con o sin olores, mejor que el que había. Actualmente, esto solo es...
Humedad relativa (HR%) en los muebles y cámaras frigoríficas

Humedad relativa (HR%) en los muebles y cámaras frigoríficas

Para definir la importancia que tiene la humedad relativa en el aire que está en contacto con los alimentos, tendríamos que ser conscientes de los efectos que puede causar, sobre todo, una falta de HR%. Para los productos, la pérdida de HR% dentro de los ambientes...